Aromas y Sabores de México; Durango en Coyoacán

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Como parte de las actividades para impulsar la reactivación de la industria restaurantera, Canirac Coyoacán, en colaboración con la Representación del Gobierno del Estado de Durango de la CDMX, la Alcaldía Coyoacán y Canirac Durango, celebraron la inauguración del Festival Gastronómico “Aromas y Sabores de México 2021”, siendo Durango la entidad invitada.

Con el propósito de acercar a la CDMX los aromas y sabores que ofrece la entidad del noroeste del país, los restaurantes de Coyoacán afiliados a Canirac, ofrecerán durante el mes de diciembre, platillos típicos duranguenses elaborados bajo la receta tradicional y con ingredientes traídos exclusivamente desde Durango a la Ciudad de México.

Será todo un mes de cultura y tradición duranguense en esta hermosa alcaldía de Coyoacán. Sabemos que, con el apoyo de diversos sectores y autoridades de todas las regiones del país, lograremos reactivar nuestra industria y enaltecer la cultura, la tradición y los sabores de México

comentó Germán González, Presidente Nacional de Canirac.

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