A pesar que el tema de la DEDUCIBILIDAD de los consumos en restaurantes ha sido ventilado durante los últimos 7 años en el sector, en este año del Bicentenario cobra nueva fuerza.

Después que en el 2009 la industria viviera su peor crisis en más de tres décadas la contingencia epidemiológica dejó en evidencia el peso del sector restaurantero en la economía del país, pero sobre todo en la generación de empleos. Y es precisamente por este aspecto, que una medida fiscal como la DEDUCIBILIDAD, bajo una propuesta objetiva y seria, lejos de inhibir aspectos de recaudación tributaria, fomentaría la creación de empleos, incrementaría la recaudación de I.V.A., incentivaría la migración de la informalidad a la formalidad, y dinamizaría el consumo interno; pudiendo significar crecimiento de 2 dígitos en el PIB del sector.

La propuesta de CANIRAC es simple: permitir la deducibilidad al 100% de los consumos en Restaurantes cuando éstos sean realizados de lunes a viernes y pagados en tarjeta de crédito o débito.

En CANIRAC creemos que propuestas anti cíclicas como ésta son las más urgentes en estos momentos para el país, que requiere reactivar el consumo interno y generar más empleos, pues estamos convencidos de que “juntos cocinamos el progreso”…

Ing. Braulio Cárdenas Cantú.