 31 de Agosto, 2010.- Cd. de México. En busca de alcanzar el record mundial del taco más grande con una extensión de aproximadamente 40 metros, así como promover la cultura de este platillo típico acompañado del son del mariachi entre los vecinos de la demarcación, del Distrito Federal así como el turismo nacional e internacional, a partir del próximo 3 de agosto la Delegación Cuauhtémoc llevará a cabo en la Plaza Garibaldi, el Primer Festival del Taco y del Mariachi, evento que será inaugurado por el Jefe Delegacional, Agustín Torres Pérez y en donde se espera la presencia de 40 mil visitantes. |
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Convenio entre la Sria. del Trabajo y Canirac para Programa de Autogestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (documento digitalizado).
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 Les compartimos con mucho gusto que CINEMAGIC, uno de nuestros afiliados más activos a CANIRAC, salió elegido entre los 10 emprendedores del año por CNN Expansión, y en una segunda etapa puede ser elegido como el ganador total. El propósito del concurso es mostrar como Emprendedores de Alto Impacto son la principal y evidente fuente de desarrollo económico.
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 Este 19 de Julio en la Cd. de México, el Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Ing. Braulio Cárdenas Cantú y el Secretario del Trabajo y Previsión Social, Javier Lozano Alarcón suscribieron un Convenio de Concertación para promover la incorporación voluntaria de las empresas afiliadas a CANIRAC en el Programa de Autogestión en Seguridad y Salud en el Trabajo.
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La cumbre gastronómica especializada más importante del mundo, punto de encuentro y reflexión entre Chefs, que se ha llevado a cabo en Madrid anualmente desde 2003. En este año tan importante para México, la visita de los representantes de la cocina española internacionaliza -por primera vez- este magno evento en nuestro país.
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 El jueves 12 de Agosto en la Cd. de México, se grabó el programa de Televisa "TVdeNoche" donde participó el Ing. Braulio Cárdenas como parte del jurado en el concurso "Platillo del Bicentenario" organizado por esa empresa televisora.
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 Canirac Los Cabos Alfonso Velázquez: Los Cabos está en plena preparación de su ya conocido Festival “Sabor a Cabo”
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 Primer Festival del Taco Cuauhtémoc 2010
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 RESTAURANTES ANFITRIONES: AFILIADOS A CANIRAC...
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 En el evento “Festival de Apertura de los Chiles en Nogada” posan los exPresidentes de la Delegación Puebla a lo largo de 35 años.
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 La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimento Condimentados notifica URGENTEMENTE a todos los empresarios del Ciudad de México que CANIRAC ha negociado exitosamente con las autoridades responsables, la Secretaria del Medioambiente y Protección Civil del GDF y nos han autorizado una prórroga de 30 días, a partir del 2 de agosto al 2 de septiembre para colocar las trampas de grasa en sus respectivos establecimientos para después de esta fecha, reiniciar con la visita de los verificadores y en caso de incumplimiento, otorgar la sanción correspondiente.
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 La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera invita a los restauranteros afiliados a participar en una misión comercial a Santiago de Chile como parte de la "Semana México en Chile" organizada por la Embajada de México en Chile.
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Canirac invita a los taqueros de México a participar en el ¡primer gran festival del taco y del mariachi! Del 3 al 12 de septiembre del 2010 que se realizara en la Plaza Garibaldi en la Ciudad de México.
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 Se reunieron el Embajador de Chile en México, German Guerrero y el Presidente Nacional de Canirac, Ing. Braulio Cárdenas, para revalidar el apoyo que la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera dió a la campaña "Chile a la Carta" coordinada por la Asociación Chilena de Gastronomía celebrada este pasado mes de junio en la Ciudad de México y que tuvo como propósito posicionar la comida y productos gástronómicos chilenos entre el público mexicano.
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 ¡Canirac Mérida invita a su Primer Torneo de Pesca Canirac en Agosto!
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 El 27 de julio se reunió la Junta Distrital en la Ciudad de México.
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 6 DE AGOSTO
RESPUESTA DE LAS AUTORIDADES DEL GDF
AVISO URGENTE: A TODOS LOS EMPRESARIOS RESTAURANTEROS DE LA CIUDAD DE MEXICO
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 Toma de Protesta del Proyecto Nacional...
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 El pasado 23 de Julio se registró en la Ciudad de México la suspensión de actividades en al menos 30 restaurantes por incumplimiento con normas sanitarias y de protección civil en medio de un operativo masivo sorpresa; pero no es el único sitio del país donde esto ocurre.
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 “DEDUCIBILIDAD AL 100% IGUAL A MAYOR NUMERO DE EMPLEOS”: Ing. Braulio Cárdenas, Presidente Nacional de Canirac y Lic. Alejandro Rojas Díaz Durán, Secretario de Turismo de la Ciudad de México.
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